Shinrai Knives - Diamond Epoxy Jewels Koksmes 23 cm - Special Edition

Het Damascus Koksmes Diamond Epoxy – Special Edition van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Deze stijlvolle allrounder is ontworpen voor het moeiteloos snijden van vlees, vis, groenten, fruit en verse kruiden. Een visueel kunstwerk met uitzonderlijke prestaties.

De Diamond Epoxy Jewels – Special Edition van Shinrai is een exclusieve lijn binnen het assortiment van Shinrai. Deze messen zijn tot in perfectie afgewerkt, met een combinatie van innovatieve materialen en traditioneel vakmanschap. Het damaststalen lemmet wordt aangevuld met een bolster van samengeperste houtsnippers en hars, die naadloos overgaat in een handvat van hardhout en wit onyx epoxy. Elk detail ademt luxe en functionaliteit.

Unieke kenmerken en specificaties

• 67-laags damaststaal met VG10-kern: Het lemmet bestaat uit een kern van VG10-staal, omhuld door 33 lagen staal aan elke zijde. Deze opbouw zorgt voor een uitzonderlijke hardheid (ca. 60-61 HRC) en langdurige scherpte.
• Vlijmscherp lemmet van 23 cm: Door de royale lengte en messcherpe snede is dit koksmes ideaal voor zowel grote als precieze snijtaken.
• Uniek handvat met epoxy en hout: Het handvat bestaat uit een bolster van houtsnippers en hars, gecombineerd met hardhout en een achterzijde van wit onyx epoxy. Elk exemplaar is uniek en ergonomisch gevormd.
• Perfecte balans: De overgang tussen lemmet, bolster en handvat zorgt voor een optimale gewichtsverdeling en natuurlijke grip tijdens het snijden.
• Handgemaakt vakmanschap: Elk mes is grotendeels met de hand vervaardigd en met precisie afgewerkt – een bewijs van het vakmanschap van Shinrai.
• Garantie: Je ontvangt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Dit mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Een stijlvol en praktisch cadeau voor de gepassioneerde thuischef, of om jezelf mee te verwennen.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand in lauwwarm water. Droog het direct grondig af. Vermijd de vaatwasser om schade aan staal en handvat te voorkomen.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om de snede scherp te houden. Regelmatig slijpen verlengt de levensduur en zorgt voor blijvende topprestaties.

Opbergen
Bewaar het mes in een messenblok of op een magneetstrip. Dit voorkomt beschadiging van het lemmet en garandeert een veilige opslag.

Juiste ondergrond
Gebruik een houten snijplank voor optimaal behoud van het lemmet. Vermijd harde ondergronden zoals glas of steen.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!