Kiritsuke Messen

Wist je dat een Kiritsuke mes het favoriete mes is van vele Japanse koks? Met deze alleskunner is namelijk geen snijtaak onmogelijk. Niet gek dus dat veel chefkoks in de Japanse keuken dit mes standaard klaar hebben liggen om vlees, vis of groente te snijden. Ook jij kunt een Kiritsuke mes in jouw keukenlade hebben liggen. Bekijk hieronder alle Kiritsuke messen.