Shinrai Knives - Octagon type 1 Damascus Kiritsuke 23 cm - Special Edition

Het Kiritsuke mes Damascus Octagon type 1 van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes is speciaal ontworpen voor het bereiden van Aziatische gerechten en combineert de functionaliteit van een nakiri (groentemes) met die van een sujihiki (vismes). Ideaal voor het moeiteloos snijden van vlees, vis, groenten en kruiden.

Kiritsuke Octagons Series van Shinrai
Deze serie staat bekend om zijn ambachtelijke afwerking en unieke design. De kleurrijke handvatten en het hoogwaardige damaststalen lemmet zorgen voor een opvallende en professionele uitstraling. Het achthoekige handvat biedt optimale grip en controle.

Unieke kenmerken en specificaties

• Hoogwaardig VG10 damaststaal (67 lagen): De kern van het mes is gemaakt van hard VG10-staal, omsloten door 33 lagen staal aan weerszijden. Dit zorgt voor een uitzonderlijk hard, scherp en duurzaam lemmet.
• Veelzijdig kiritsuke lemmet van 23 cm: De combinatie van snijvlak en punt maakt dit mes perfect voor zowel grove als fijne snijtaken.
• Ergonomisch octagon handvat van kleurrijk hardhout: De achthoekige vorm en de messing ringen zorgen voor een comfortabele grip en een luxe afwerking.
• Perfecte balans tussen lemmet en handvat: Voor nauwkeurigheid en controle bij elke snijbeweging.
• Garantie: 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Dankzij de luxe geschenkdoos is dit mes niet alleen een waardevolle aanvulling in je eigen keuken, maar ook een bijzonder cadeau voor iedere kookliefhebber.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Was het mes met de hand af en droog het direct na gebruik. Vermijd de vaatwasser om het staal en handvat in topconditie te houden.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen om het lemmet regelmatig te onderhouden en de vlijmscherpe snede te behouden.

Opbergen
Bewaar het mes op een veilige plek zoals een messenblok, magneetstrip of beschermhoes om het lemmet te beschermen.

Juiste ondergrond
Gebruik altijd een houten snijplank voor het behoud van de snede en om het mes te beschermen tegen beschadigingen.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Kiritsuke mes!