De Wüsthof - Amici 5-delige messenset met blok is een onmisbare set voor elke professionele chef en kookliefhebber. Deze prachtige set biedt een perfect uitgebalanceerde combinatie van precisie, vakmanschap en veelzijdigheid, zodat elke snijtaak moeiteloos en met de grootste precisie uitgevoerd kan worden. De messen in deze set zijn ideaal voor uiteenlopende keukentaken, van het fijnsnijden van groenten tot het doorzagen van vers brood. De olijfhouten handgrepen van de messen voegen niet alleen een natuurlijke elegantie toe, maar ook een comfortabele grip die elke snijbeweging verbetert. Het bijbehorende Villa messenblok zorgt ervoor dat je de messen altijd veilig en overzichtelijk kunt opbergen.

Deze editie van de Amici-serie valt op door zijn verfijnde afwerking, roestvrijstalen klinknagels en het naadloze design. Elk mes is een robuust werkpaard, ontworpen om elke uitdaging in de keuken met gemak aan te kunnen. De halve bolster maakt de messen lichter, waardoor de balans en controle worden verbeterd en het volledige lemmet gemakkelijker geslepen kan worden.

Unieke kenmerken en specificaties

• Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes.
  
• Gesmeed: Dit houdt in dat de messen uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat de messen gesmeden zijn met meer tijd en aandacht, zodat de messen met precisie zijn afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Deze Wüsthof messen zijn 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen.
  
• Vlijmscherp meesterwerk: De messen zijn vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met de messen snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. De messen kunnen door zijn hardheid van 58 HRC in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden.
  
• Slijpwijze: Europees
• Handvat: Olijfhout
• Land van herkomst: Duitsland, Solingen
• Balans en ergonomie: De messen liggen perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 9,5 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt de messen ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolsterontwerp maken de messen lichter en vergemakkelijkt het slijpen van het volledige lemmet.
• Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo hebben de messen een optimale formule voor duurzaamheid.
• Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wusthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten!
  

Inbegrepen

• Amici Schilmesje 9 cm
• Amici Gekarteld Universeel Mes 14 cm
  
• Amici Koksmes 20 cm
• Amici Santoku Met Holle Rand 17 cm
• Amici Dubbel Gekarteld Broodmes 23 cm
• Villa messenblok

Onderhoud en aanbevelingen

• Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser.
  
• Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden.
  
• Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen.
• Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboehout om het lemmet scherp te houden.
• Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof messenset!