De prachtige serveerplank uit zoutsteen is een aanwinst voor ieder gerecht! De serveerplank is gemaakt uit écht Himalayazout, dit is een 100% natuurlijk zout van moeder natuur zelf. Dit zout bevat in totaal ongeveer 90 procent verschillende stoffen die ons lichaam nodig heeft. 

De zoutsteen uit het Himalayagebergte geeft je gerechten een heerlijke "zoute toets"! Daarnaast gebruik je minder zout dan wanneer je de maaltijd zelf op smaak brengt.

• 100% natuurlijk Himalayazout
• Unieke toevoeging voor je gerechten
• Puur kristalzout zonder toevoegingen
• Een verrijking aan de eettafel
• Afmeting steen is 30x20x3 cm 

Koken met zoutsteen
Een verwarmde zoutsteen kan aan de eettafel gebruikt worden om kleine stukjes vis of vlees te bereiden. Voor grotere stukken vis of vlees kan de zoutsteen direct op de warmtebron geplaatst worden. Maak je gebruik van een oven? Dan kan je de zoutsteen hier ook in plaatsen. 
De zoutsteen kan op verschillende manieren verwarmd worden en houdt de temperatuur ongeveer 20 minuten vast.

Gebruik van de Zoutsteen

BBQ: verwarm de zoutsteen op een lage temperatuur. Na ongeveer een halfuur kan de hitte worden verhoogd. Laat dit 45 zo staan en de steen is klaar om gebruikt te worden.

Oven: verwarm de oven niet voor, als je dit wel doet is er een kans op barsten. Zet de steen op 60 graden in de oven en verhoog de temperatuur elke 20 minuten gedurende 1 uur totdat je de gewenste temperatuur hebt bereikt. De steen kan tot maximaal 220 graden in de oven.

Fornuis: de zoutstenen plaat kan gebruikt worden op alle soorten fornuizen. Kook je op inductie? Gebruik dan een inductie transformatieplaat. 

Onderhoud van de zoutsteen

Hoe beter je de steen onderhoud, hoe langer hij mee zal gaan. Nadat de steen is afgekoeld kan deze worden afgespoeld en worden droog gemaakt. Het is niet nodig om schoonmaakmiddel te gebruiken aangezien zout anti bacterieel werkt. Plaats de steen ook niet in de vaatwasser.