Epoxy Sapphire 3-delige messenset - Combideal XL

Een prachtige combideal die jou in één klap voorziet van alle benodigdheden in de keuken. Geniet van een 3-delige messenset van Duitse degelijkheid met handige slijpsteen. Het Japanse Damascus Print Sapphire messenset van Shinrai Japan uniek voor in elke keuken. Deze unieke combinatiedeal met messenset en luxe slijpsteen zal perfect tot zijn recht komen bij jou in de keuken. 

• Messen van hoogwaardig Duits high carbon staal
  
• Prachtige damast print op het lemmet
• Komt in een luxe cadeaubox
• Voordelige alles in één combideal

De Sapphire Print Series messenset bestaat uit een Koksmes (20 cm), een Santoku mes (18 cm) en een Nakiri mes (18 cm).

Handgemaakt tot in detail
Doordat de messen handgemaakt zijn, kan elke keer goed worden gekeken naar elk detail. Zo krijg jij de beste kwaliteit Japanse messen.

Perfecte grip
De handvatten bestaan uit hoge kwaliteit Onyx Epoxy. De epoxy zorgt voor een mooi effect op het handvat. Elk handvat is anders en in het echt zijn de handvatten nog mooier dan op de foto's. De handvatten liggen goed in de hand en zorgen voor een fijne grip bij het koken.

Een tweede voordeel van het lemmet is de krop. Deze loopt niet volledig door tot aan de snede, maar scheidt wel duidelijk de handgreep van het lemmet. Dit zorgt voor extra veiligheid tijdens het snijden, wel zo fijn!

Onderhoudstips & Aanbevelingen

• Handwas Aanbevolen: Was het mes met de hand in lauwwarm water en mild zeepsop en droog het goed af om roestvorming te voorkomen.
• Regelmatig Slijpen: Gebruik een Japanse slijpsteen om de scherpte van het lemmet te behouden.
• Correcte Bewaring: Bewaar het mes op een magneetstrip, in een messenblok of in de luxe geschenkdoos om schade te voorkomen.
• Geschikte Snijplank: Gebruik een houten of kunststof snijplank en vermijd harde oppervlakken zoals glas of marmer.

Een mooi cadeau
De messen worden altijd geleverd in een mooie geschenkdoos. Deze zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt. 

Tweezijdige Slijpsteen

Als je messen regelmatig gebruikt, kan het gebeuren dat ze hun scherpte verliezen. Met slijpstenen kun je ervoor zorgen dat je de scherpte van de messen behoudt en langer kan genieten van het snij gemak. 

Gemaakt van een grove en kleine korrel, bevat de slijpsteen twee kanten met verschillende korrelgroottes. Hierdoor hoef je niet te investeren in twee slijpstenen. Maak jouw messen nog scherper dan met doorsnee messenslijpers.

Hoe gebruik je een slijpsteen?
Om je mes vlijmscherp te krijgen, doorloop je drie stappen: voorslijpen, fijnslijpen en polijsten. Bij het voorslijpen gebruik je een grove slijpsteen (tot korrel 600) om de snijkant in de juiste hoek te herstellen en beschadigingen te verwijderen. Vervolgens zorgt het fijnslijpen met een fijnere slijpsteen (600-3000) ervoor dat de snede gladder en scherper wordt. Tot slot maakt polijsten de afwerking compleet; met een zeer fijne slijpsteen (3000+) of een strop verwijder je de laatste onzuiverheden, waardoor het mes een spiegelgladde en extreem scherpe snede krijgt. Met deze methode blijven je messen in topconditie voor moeiteloos snijden.

Als je messen regelmatig gebruikt, kan het gebeuren dat ze hun scherpte verliezen. Met slijpstenen kun je ervoor zorgen dat je de scherpte van de messen behoudt en langer kan genieten van het snij gemak.

Gemaakt van een grove en kleine korrel, bevat de slijpsteen twee kanten met verschillende korrelgroottes. Hierdoor hoef je niet te investeren in twee slijpstenen.