Het Wüsthof Classic Ikon Vleesmes Crème 16 cm is het ideale mes voor het snijden van dunne plakjes ham, vlees, braadstukken en groenten. Gesmeed uit één stuk hoogwaardig Wüsthof staal, biedt dit mes een uitstekende balans tussen precisie en kracht. Of je nu dunne sneetjes van een braadstuk snijdt, ham perfect portionneert of groenten met gemak verwerkt, dit mes levert altijd topresultaten. Het slanke, scherpe lemmet maakt het ook perfect voor het snijden van delicate ingrediënten, zonder te scheuren of te trekken.
Met een meslengte van 16 cm en een breedte van 2,5 cm is het Wüsthof Classic Ikon Vleesmes ideaal voor al je snijtaken, vooral voor het trancheren en het creëren van dunne, gelijkmatige plakken. Vermijd echter het gebruik voor het snijden van harde botten of andere zeer harde materialen, waarvoor je beter een speciaal uitbeenmes kunt gebruiken.
Classic Ikon-serie
De Wüsthof Classic Ikon-serie staat wereldwijd bekend om zijn ongeëvenaarde kwaliteit, vakmanschap en stijlvolle ontwerpen. Messen uit de Classic Ikon-serie worden gesmeed in Solingen, Duitsland, en bieden een perfecte balans tussen functionaliteit en luxe. De messen zijn uitgerust met een ergonomische handgreep van hoogwaardig, synthetisch materiaal en geklonken klinknagels voor extra stevigheid en comfort. Het elegante ontwerp wordt gekarakteriseerd door een naadloze afwerking en halve bolster, wat zorgt voor betere controle en eenvoudiger slijpen. Deze serie is ideaal voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok die op zoek is naar precisie en duurzaamheid.
Productspecificaties
-
Type mes: Vleesmes
-
Lengte lemmet: 16 cm
-
Breedte lemmet: 2,5 cm
-
Materiaal lemmet: Gesmeed roestvrij staal (X50CrMoV15)
-
Hardheid: 58 HRC (Rockwell)
-
Materiaal handgreep: Synthetisch, geklonken
-
Lengte handgreep: 10,6 cm
-
Garantie: Levenslange garantie (op materiaal- en fabricagefouten)
-
Serie: Classic Ikon
-
Geschikt voor: Ham, vlees, braadstukken, droge of halfdroge worst, groenten, fruit
Onderhoud
Reinig het mes met de hand en droog het direct af met een zachte doek om de scherpte en kwaliteit te behouden. Vermijd de vaatwasser en schuursponsjes, aangezien deze het mes kunnen beschadigen. Snijd niet op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboe. Bewaar het mes veilig in een messenblok of beschermhoes en slijp het regelmatig met een wetsteen, aanzetstaal of messenslijper om de scherpte optimaal te houden.
Klaar voor de ultieme snijprecisie in je keuken? Bestel nu jouw Wüsthof Classic Ikon Vleesmes en ervaar de kracht en finesse van dit professionele mes!