Shinrai Knives - Hammered Damast BR 5-delige Messenset + Messenblok Stans

Koop samen en en bespaar! Kies voor deze bundel en profiteer van korting

De Shinrai Hammered Damast BR-Series Messenset, gecombineerd met het elegante Magnetische Messenblok Stans, vormt een complete en stijlvolle oplossing voor iedere thuischef. Deze 5-delige set is een toonbeeld van hoogwaardig vakmanschap, met met de hand gehamerde lemmeten volgens de traditionele tsuchime-techniek. Het resultaat: vlijmscherpe messen met een uniek uiterlijk én een functioneel voordeel:  jouw snijwaar blijft minder snel aan het lemmet plakken.

Hammered BR – Ambachtelijk gesmeed, ontworpen voor prestaties
De lemmeten zijn opgebouwd uit 67 lagen hoogwaardig VG-10 damaststaal, gehard tot 61 HRC Rockwell. Dit garandeert langdurige scherpte, kracht en slijtvastheid. De pakkahouten handgrepen zorgen voor optimale grip, een fijne balans en een natuurlijke uitstraling. Elk detail is met de hand afgewerkt, inclusief het subtiele Shinrai-logo op het uiteinde van de handgreep.

Messenblok Stans – Hygiënische opslag in stijl
Het magnetische messenblok van massief acaciahout combineert natuurlijke schoonheid met maximale functionaliteit. Dankzij de krachtige dubbelzijdige magneten blijven messen stevig vastzitten, zonder gleuven of inhammen waar vuil zich kan ophopen. Zo houd je jouw messen schoon, scherp en direct binnen handbereik.

Inhoud van de messenset

• Koksmes (20 cm)
• Santoku mes (18 cm)
• Nakiri mes (18 cm)
• Utility mes (13 cm)
• Schilmes (8 cm)

Unieke kenmerken en specificaties

• Tsuchime-gehamerd lemmet: Met de hand gehamerd damaststaal voorkomt plakken en zorgt voor een traditioneel, ambachtelijk uiterlijk.
• 67-laags VG-10 damaststaal: Hardheid van 61 HRC voor langdurige scherpte en roestbestendigheid.
• Ergonomisch pakkahouten handvat: Zorgt voor comfort, grip en balans – geschikt voor links- en rechtshandigen.
• Magnetisch messenblok van acaciahout: Compact, hygiënisch, geschikt voor 10 messen en voorzien van antislipvoetjes.
• Luxe geschenkverpakking: Een ideale cadeauset voor de gepassioneerde chef of als upgrade voor je eigen keukenarsenaal.
• Garantie: 5 jaar

Onderhoud tips en aanbevelingen
Was de messen met de hand en droog ze direct zorgvuldig af. Vermijd de vaatwasser om beschadiging aan het staal en het handvat te voorkomen. Houd het messenblok schoon met een zachte, vochtige doek en plaats het niet bij warmtebronnen.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om je messen scherp te houden. Zo ervaar je blijvend comfort en snijgemak.

Opbergen
Bewaar je messen veilig en overzichtelijk in het magnetische messenblok. Dit verlengt de levensduur van je messen en houdt je werkruimte opgeruimd.

Juiste ondergrond
Gebruik altijd een hoogwaardige snijplank van hout om slijtage van de snijranden te voorkomen.

Klaar om te koken als een meester? Bestel nu de Shinrai Hammered Damast BR-Series Messenset + Messenblok Stans en ontdek hoe stijl en vakmanschap samenkomen in jouw keuken!