Shinrai Knives - Damascus Print 7-delige Messenset + Magnetisch Messenblok Scalae - Acacia hout

De Damascus Print 7-delige messenset met magnetisch messenblok Scalae van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Deze complete set biedt alles wat je als thuischef nodig hebt om met precisie en plezier te snijden, hakken en trancheren. Of je nu vlees wilt snijden, groenten fijn wilt hakken of een brood wilt aansnijden, deze set biedt het juiste mes voor elke taak en presenteert ze op stijlvolle wijze in een innovatief messenblok.

Damascus Print-serie en Scalae messenblok
De messen uit de Damascus Print-serie zijn geïnspireerd op traditionele vormen, met oog voor balans en snijgemak. Het kenmerkende patroon op het lemmet, dat doet denken aan echt damaststaal, geeft de set een hoogwaardige uitstraling. Het magnetisch messenblok Scalae is vervaardigd uit massief acaciahout en combineert vorm en functie. De krachtige magneten zorgen ervoor dat de messen stevig blijven zitten, terwijl het diagonale ontwerp een moderne en praktische touch geeft aan elk aanrecht.

Unieke kenmerken en specificaties

• Veelzijdige 7-delige messenset: Deze set bevat zeven zorgvuldig geselecteerde messen die samen een complete uitrusting vormen: een koksmes (20 cm), Santoku mes (18 cm), vleesmes (20 cm), broodmes (20 cm), utility mes (13 cm), klein Santoku mes (12 cm) en een schilmes (9 cm).
• Lemmet van High Carbon staal: De messen zijn vervaardigd uit duurzaam High Carbon staal, bekend om zijn langdurige scherpte, hoge hardheid en weerstand tegen slijtage.
• Hardheid van 60 HRC: Met een Rockwell hardheid van 60 HRC blijven de messen lang scherp, zelfs bij intensief gebruik. Hierdoor zijn ze bestand tegen bot worden en kunnen ze geslepen worden in een scherpe hoek van 15 graden per zijde.
• Perfecte balans en controle: De balans tussen lemmet en handvat is zorgvuldig afgestemd voor maximale controle tijdens het snijden.
• Ergonomisch pakka houten handvat: Elk handvat is gemaakt van pakka hout, een composiet van hout en hars dat zorgt voor duurzaamheid, vochtbestendigheid en een prettige grip.
• Innovatief magnetisch messenblok: Het Scalae messenblok is vervaardigd uit acaciahout en is uitgerust met sterke magneten. Door het open design blijven je messen overzichtelijk zichtbaar en direct toegankelijk. Het blok biedt ruimte voor maximaal 14 messen tot 26 cm lengte.
• Stijlvol én functioneel design: De combinatie van zwarte afwerking, natuurlijke houttonen en het strakke diagonale ontwerp maakt het messenblok een eyecatcher in elke keuken.
• Garantie: Op deze messenset inclusief messenblok ontvang je 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Deze luxe messenset wordt geleverd in een fraaie verpakking en is daardoor ook uitermate geschikt als cadeau voor culinaire liefhebbers. Of je nu thuischef of doorgewinterde chef verrast, deze set is een stijlvolle en praktische keuze.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen:
Was de messen met de hand in lauwwarm water en een zachte zeep. Droog ze direct grondig af met een zachte doek. Zo behoud je de fraaie damascus print en voorkom je roestvorming. Vermijd contact met de vaatwasser; de agressieve reiniging en hoge temperaturen kunnen het staal en het handvat aantasten.

Regelmatig slijpen:
Om de scherpte te behouden, is regelmatig slijpen essentieel. Gebruik hiervoor een fijne slijpsteen, een keramische slijpstaaf of een professioneel aanzetstaal.

Opbergen:
Berg je messen altijd veilig op in het Scalae messenblok. De magnetische bevestiging voorkomt contact met andere messen of oppervlakken, waardoor de snijranden scherp blijven en het risico op beschadiging minimaal is.

Juiste ondergrond:
Gebruik bij voorkeur een houten snijplank. Hout is zacht genoeg om het lemmet niet te beschadigen en verlengt de scherpte van je messen aanzienlijk. Vermijd harde of glazen ondergronden die het lemmet sneller bot maken.

Of je nu dagelijks kookt of je keuken naar een hoger niveau wilt tillen, deze messenset van Shinrai geeft je alle tools om te schitteren in de keuken.