Shinrai Knives - Micarta Jewels Damascus Santoku 18 cm

Het Damast Santokumes Micarta Jewels 18 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes blinkt uit in precisie en balans en is ideaal voor het snijden, hakken en trancheren van groenten, vlees en vis.

De Micarta Jewels Series van Shinrai staat voor verfijnd vakmanschap en een unieke uitstraling. Het lemmet van damaststaal loopt elegant over in een bolster van hoogwaardig micarta, verrijkt met drie ingelegde juwelenringen. De ergonomische afwerking zonder klinknagels maakt het handvat niet alleen duurzaam, maar ook onderhoudsvriendelijk en esthetisch.

Unieke kenmerken en specificaties

• 67 lagen VG10 damaststaal: Deze meerlaagse staalopbouw zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en roestbestendigheid, perfect voor intensief gebruik.
• 18 cm vlijmscherp lemmet: Ideaal voor precisiewerk, van het fijnsnijden van kruiden tot het trancheren van vlees.
• Prachtig damastpatroon: Het unieke patroon op het lemmet is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar zorgt ook voor minder snijweerstand.
• Micarta juwelen bolster: Deze bolster is opgebouwd uit meerdere lagen linnen en kunsthars, een combinatie van luxe en functionaliteit. De drie ingelegde juwelenringen geven het mes een elegante uitstraling.
• Ergonomisch handvat: Vervaardigd uit één stuk en volledig naadloos afgewerkt, ligt comfortabel in de hand en is bijzonder onderhoudsvriendelijk.
• Perfect uitgebalanceerd ontwerp: Zorgt voor moeiteloos snijden en uitstekende controle, zelfs tijdens langdurig gebruik.
• Veilige krop: De krop voorkomt dat je hand richting het lemmet glijdt, wat extra controle en veiligheid biedt.
• Luxe geschenkverpakking: Wordt geleverd in een stijlvolle doos, ideaal als cadeau of om je eigen keuken te verrijken.
• Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het Damast Santokumes Micarta Jewels wordt geleverd in een luxe geschenkdoos en is daarmee een stijlvol cadeau voor kookliefhebbers en professionele chefs.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Was het mes met de hand in lauwwarm water met een milde zeep. Droog het mes direct zorgvuldig af om vlekken of corrosie te voorkomen. Vermijd de vaatwasser om de kwaliteit van het lemmet en handvat te behouden.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om het mes scherp te houden. Dit verlengt de levensduur van het mes en garandeert optimale prestaties.

Opbergen
Bewaar je mes veilig in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes om beschadiging te voorkomen.

Juiste ondergrond
Gebruik bij voorkeur een houten snijplank. Deze beschermt het lemmet en draagt bij aan het behoud van de scherpte.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe santokumes!