Shinrai Knives - Octagon type 3 Damascus Kiritsuke 23 cm - Special Edition

Het Kiritsuke mes Damascus Octagon type 3 van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dankzij de unieke combinatie van een nakiri-lemmet (groentemes) en een sujihiki-lemmet (vismes) snijd je met dit veelzijdige mes moeiteloos door groenten, vis, vlees en meer.

Kiritsuke Octagons Series van Shinrai
Deze serie kenmerkt zich door zijn ambachtelijke afwerking en uitgesproken design. Elk mes is vervaardigd met aandacht voor detail en uitgerust met een achthoekig handvat dat zorgt voor optimale grip. De kleurrijke accenten en het damaststalen lemmet maken het mes tot een blikvanger in iedere keuken.

Unieke kenmerken en specificaties

• Hoogwaardig VG10 damaststaal (67 lagen): De kern van VG10-staal is omgeven door 33 lagen aan weerszijden, wat zorgt voor een extreem sterk, hard en duurzaam lemmet.
• Multifunctioneel kiritsuke lemmet van 23 cm: Ideaal voor het snijden, hakken en fileren van uiteenlopende ingrediënten met één mes.
• Kleurrijk octagon handvat: Het achthoekige handvat is gemaakt van kleurrijk hardhout en ligt comfortabel in de hand. De drie messing ringen versterken niet alleen het ontwerp, maar ook de grip.
• Perfecte balans: Door de doordachte opbouw van lemmet en handvat ervaar je optimale controle en precisie tijdens het snijden.
• Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos, wat het perfect maakt als cadeau voor kookliefhebbers of professionele chefs.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes altijd met de hand en droog het goed af. Zo behoud je de kwaliteit van het staal en het handvat.

Regelmatig slijpen
Slijp het mes regelmatig met een slijpsteen of slijpstaaf om de oorspronkelijke scherpte te behouden. Zo blijft het mes optimaal presteren.

Opbergen
Berg het mes veilig op in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes om het lemmet te beschermen.

Juiste ondergrond
Gebruik altijd een houten snijplank. Deze is vriendelijk voor het lemmet en voorkomt beschadiging.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Kiritsuke mes!