Shinrai Knives - Epoxy Sapphire Damascus Koksmes 20 cm

Het Epoxy Sapphire Damascus Koksmes van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Deze stijlvolle allrounder combineert kracht, precisie en design. Ideaal voor het snijden van vlees, vis, groente, fruit en kruiden.

Epoxy Sapphire Series van Shinrai
De messen uit deze serie vallen op door hun unieke materiaalcombinaties en ambachtelijke afwerking. Elk mes is voorzien van een karakteristiek handvat met Europees eikenhout en diepblauwe sapphire epoxy. Samen met de damaststructuur ontstaat een harmonie tussen techniek en esthetiek.

Unieke kenmerken en specificaties

• 67-laags damaststaal met VG10-kern: De kern van VG10-staal wordt omhuld door 66 lagen staal, wat zorgt voor een vlijmscherp en slijtvast lemmet met uitstekende snijeigenschappen.
• Subliem damastpatroon: Het lemmet toont een verfijnd patroon dat ontstaat tijdens het smeedproces – een visueel en functioneel hoogtepunt.
• Lemmet van 20 cm: Geschikt voor dagelijkse snijtaken in elke keuken – van grof hakken tot fijnsnijden.
• Epoxy sapphire bolster en eikenhouten handvat: De combinatie van natuurlijk eikenhout en blauwe epoxy creëert een perfecte balans tussen grip en uitstraling.
• Decoratieve afwerking: Afgezet met één gouden en twee zwarte ringen bij het heft voor extra detail en elegantie.
• Uniek handwerk: Elk mes is met de hand afgewerkt en heeft daardoor een uniek karakter.
• Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Perfect als cadeau voor zowel de thuischef als de professionele chef.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes uitsluitend met de hand en droog het direct na gebruik. Vermijd contact met de vaatwasser om de levensduur te verlengen.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om het mes scherp te houden en de prestaties te behouden.

Opbergen
Bewaar het mes in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes voor optimale veiligheid en duurzaamheid.

Juiste ondergrond
Gebruik bij voorkeur een houten snijplank. Dit is zachter voor het lemmet en voorkomt overmatige slijtage.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!