Shinrai Knives - Epoxy Onyx Damascus Koksmes 20 cm

Het Epoxy Onyx Damascus Koksmes 20 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit elegante en krachtige mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten, fruit en kruiden. Een echte allrounder die dankzij zijn design en prestaties niet mag ontbreken in het messenblok van de ambitieuze thuischef.

De Epoxy Onyx Series combineert hoogwaardige materialen met opvallende esthetiek. Elk mes uit deze serie is handmatig afgewerkt met een uniek handvat van eikenhout en diepzwart onyx epoxy. De subtiele afwerking met gouden en zwarte ringen maakt elk exemplaar een visueel kunstwerk.

Unieke kenmerken en specificaties

• 67-laags damaststaal met VG10-kern: Het lemmet bestaat uit 67 lagen staal met een kern van Japans VG10-staal. Deze constructie zorgt voor extreme scherpte, hoge hardheid (ca. 60-61 HRC) en langdurige prestaties.
• Vlijmscherp lemmet van 20 cm: Perfect voor dagelijks gebruik in de keuken. Geslepen onder een hoek van 15 graden per zijde voor precisie bij iedere snede.
• Uniek epoxy onyx handvat: Het ergonomische handvat combineert eikenhout met zwarte epoxy en is afgewerkt met een gouden en twee zwarte ringen. Elk handvat is uniek, comfortabel en stijlvol.
• Perfecte balans: Dankzij de uitgebalanceerde opbouw ligt het mes stabiel en prettig in de hand. Dit verhoogt de controle en vermindert vermoeidheid tijdens het snijden.
• Handgemaakt vakmanschap: Elk mes wordt grotendeels met de hand vervaardigd en nauwkeurig gecontroleerd op afwerking, vorm en balans.
• Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het Epoxy Onyx Damascus Koksmes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Perfect als cadeau voor een kookliefhebber of als stijlvolle aanvulling op je eigen keukenuitrusting.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand in lauwwarm water en gebruik een zachte doek. Droog het direct goed af. Vermijd de vaatwasser; deze kan het staal en handvat aantasten.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om het mes regelmatig te slijpen. Zo behoud je de optimale scherpte en prestaties.

Opbergen
Bewaar het mes in een messenblok of aan een magneetstrip. Dit voorkomt schade aan het lemmet en verlengt de levensduur van het mes.

Juiste ondergrond
Gebruik een houten snijplank om de scherpte te behouden. Harde materialen zoals glas of steen worden afgeraden.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!