Shinrai Knives - Damascus Print Onyx Santoku mes 13 cm

Het Onyx Print Series Santokumes 13 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes is ideaal voor het snijden, hakken en trancheren van groenten, vlees en vis. Dankzij het hoge lemmet en de vloeiende aflopende rug geniet je van een soepele, nauwkeurige snijervaring. Licht van gewicht en perfect uitgebalanceerd,  voor langdurig comfort bij elke snijtaak.

Onyx Print Series
De Onyx Print Series van Shinrai staat bekend om zijn opvallende damascus-patroon en verfijnde afwerking. Deze messen combineren stijl met functionaliteit en zijn ontworpen voor dagelijks gebruik in elke keuken. Elk mes wordt met de hand geassembleerd en gecontroleerd, zodat je verzekerd bent van een betrouwbaar en esthetisch keukeninstrument.

Unieke kenmerken en specificaties

• High carbon staal: Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig high carbon staal. Dit biedt langdurige scherpte en uitstekende prestaties, zelfs bij intensief gebruik.
• Damascus-print: De gegraveerde damascus-print zorgt voor een luxueuze uitstraling zonder concessies te doen aan snijvermogen.
• Lemmet van 13 cm: De ideale lengte voor precisiewerk en controle bij het snijden van kleinere ingrediënten.
• Perfecte balans: Het ergonomische ontwerp van het handvat in combinatie met een subtiele krop zorgt voor comfort en veiligheid tijdens het snijden.
• Antikleef-effect: Door de lemmetvorm blijven ingrediënten minder snel kleven, wat het snijproces versnelt en prettiger maakt.
• Vakmanschap: Elk mes uit deze serie wordt gecontroleerd op kwaliteit, een toonbeeld van vakmanschap.
• Luxe cadeaubox: Wordt geleverd in een stijlvolle verpakking, ideaal als geschenk voor kookliefhebbers.
• 5 jaar garantie: Op materiaal- en fabricagefouten ontvang je 2 jaar garantie.

Een prachtig cadeau
Dankzij het verfijnde uiterlijk en de luxe geschenkverpakking is dit santokumes een prachtig cadeau voor elke kok, van thuischef tot professional.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Was het mes met de hand in lauwwarm water en gebruik milde zeep. Droog het mes direct zorgvuldig af om oxidatie en watervlekken te voorkomen. Vermijd contact met de vaatwasser om schade aan het lemmet en handvat te voorkomen.

Regelmatig slijpen
Gebruik regelmatig een slijpsteen of slijpstaaf om de scherpte van het lemmet te behouden. Zo blijft je santokumes moeiteloos en veilig snijden.

Opbergen
Bewaar het mes in een messenblok of aan een magneetstrip. Dit voorkomt schade aan het lemmet en verlengt de levensduur van je mes.

Juiste ondergrond
Gebruik altijd een houten snijplank om de snede van je mes scherp te houden. Hout is zachter voor het staal en zorgt voor minder slijtage.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe santokumes!