Shinrai Japan

De messen en accessoires van Shinrai Japan zijn onmisbaar in de keuken. Shinrai heeft verschillende Japanse messen die extreem scherp zijn en comfortabel in de hand liggen. Dit zorgt ervoor dat koken gemakkelijker en leuker wordt. De messen worden met de hand gemaakt, waardoor er gelet wordt op elk detail en elke mes uniek is. Verder hebben ze een hoge hardheid, waardoor de messen extra lang scherp blijven.

Shinrai Japan

De messen en accessoires van Shinrai Japan zijn onmisbaar in de keuken. Shinrai heeft verschillende Japanse messen die extreem scherp zijn en comfortabel in de hand liggen. Dit zorgt ervoor dat koken gemakkelijker en leuker wordt. De messen worden met de hand gemaakt, waardoor er gelet wordt op elk detail en elke mes uniek is. Verder hebben ze een hoge hardheid, waardoor de messen extra lang scherp blijven.

166 producten


Shinrai Japan: Vertrouwen, zekerheid en betrouwbaarheid

Shinrai, het Japanse woord voor vertrouwen, zekerheid en betrouwbaarheid, weerspiegelt perfect waar zij voor staan. Hun missie is het opbouwen en versterken van klantvertrouwen door het leveren van messen van uitzonderlijke kwaliteit. Met een toewijding aan vakmanschap en innovatie brengen zij deze hoogwaardige producten naar keukens over de hele wereld. Zo zorgen ze ervoor dat elke chef, van hobbykok tot professional, kan rekenen op de betrouwbaarheid van Shinrai.

Waarom Shinrai Japan?

  • Ongelooflijke scherpte: Snijd moeiteloos door vlees, vis, groenten en meer, zonder kracht te verliezen.
  • Langdurige kwaliteit: Het lemmet blijft langdurig scherp, zelfs bij dagelijks gebruik.
  • Perfecte balans: Het mes ligt prettig in de hand, zodat je comfortabel en nauwkeurig kunt werken.

Japanse messen

De messen van Shinrai Japan zijn gesmeed uit verschillende lagen Damaststaal die zijn gedrukt op een laag van Carbon. Deze worden voor het grootste deel met de hand gemaakt. Doordat de messen met de hand gemaakt worden, zijn ze uniek en kan er elke keer goed worden gekeken naar elk detail. Zo krijg jij de beste kwaliteit Japanse messen. Door de hoge hardheid van het staal zijn de messen extra lang scherp.

Japanse messensets

Vaak heb je meer dan één mes nodig in de keuken. Elk mes heeft namelijk een andere functie en is handig voor een andere taak. Door de aanschaf van een messenset heb je altijd het juiste mes bij de hand. Zo kun je gemakkelijk doorgaan met snijden zonder dat alle ingrediënten elkaars smaak beïnvloeden. Wij hebben verschillende messensets met diverse samenstellingen en hoeveelheden messen. Zo hebben wij 3-delige messensets, 5-delige messensets, 7-delige messensets, maar ook een messenset met messenstandaard. De grote messensets bevatten diverse messen met meer specialistische snijtaken.
 
Combineer je nieuwe Japanse keukenmessen met een messenblok, zodat het een echte eye-catcher wordt en je ze veilig kunt opbergen.

Messenset houder en messenblok

Het opbergen van een mes in de keukenlade kan zorgen voor beschadigingen op het lemmet van het mes. Een messenset houder is hiervoor de perfecte oplossing. In een messenhouder kan je de messen veilig en compact bij elkaar bewaren. Ga je voor een magnetische messenset houder, voor een messenblok of voor een messenstandaard? Bij sommige messenhouders ontvang je ook een schaar of aanzetstaal. Naast het uiterlijk is het van belang om te bepalen hoeveel en welke messen je wil opbergen. De hoeveelheid messen die je kunt opbergen varieert namelijk van 3 tot 5 messen. Ook verschilt het soort mes dat je in het messenblok of messenhouder kunt opbergen.

Japanse messen als cadeau

De messen worden geleverd in een mooie geschenkdoos. Dit zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt. Daarnaast is het natuurlijk ook erg leuk om cadeau te geven.

Onderhoud van Shinrai Japan producten

Om optimaal te genieten van je Shirnai Japan-producten is goed onderhoud essentieel. De messen en snijplanken worden dagelijks gebruikt en komen vaak in contact met voedsel. Regelmatige reiniging en zorgvuldig onderhoud zorgen ervoor dat je jarenlang plezier hebt van de kwaliteit en prestaties.

Onderhouden van Japanse messen

Voor een langere levensduur en behoud van de ultieme scherpte is het belangrijk om je Shirnai Japan-messen met zorg te behandelen. Volg deze tips:

  • Handwas aanbevolen: Reinig de messen direct na gebruik met de hand in warm water en milde zeep. Droog ze daarna grondig af met een zachte doek om roestvorming en vlekken te voorkomen.
  • Vermijd de vaatwasser: De vaatwasser kan zowel het lemmet als het handvat beschadigen door hitte, vocht en agressieve schoonmaakmiddelen.
  • Slijp regelmatig: Houd je mes scherp door het regelmatig aan te zetten met een aanzetstaal of te slijpen met een wetsteen. Dit behoudt niet alleen de snijprestaties, maar voorkomt ook dat je meer druk moet uitoefenen tijdens het snijden, wat onnodige slijtage kan veroorzaken.
  • Opslag: Bewaar je mes op een veilige manier, zoals in een messenblok, aan een magneetstrip of in een beschermende hoes. Dit voorkomt beschadigingen aan het lemmet.

Met deze eenvoudige stappen blijven je messen in topconditie en geniet je van precisie bij elke snede.

Onderhouden van houten snijplanken

Houten snijplanken hebben natuurlijke eigenschappen die ze perfect maken voor het snijden van ingrediënten, maar ze vereisen wel wat extra zorg om hun kwaliteit te behouden. Hier zijn enkele tips:

  • Reinigen: Maak de snijplank na gebruik schoon met warm water. Droog de plank meteen af om te voorkomen dat het hout vocht opneemt.
  • Snijplankolie gebruiken: Smeer de plank regelmatig in met een speciale snijplankolie om uitdroging en scheuren te voorkomen. Deze olie voedt het hout, behoudt de structuur en creëert een beschermende laag tegen vuil en bacteriën.
  • Vermijd vocht en hitte: Laat de plank niet weken in water en stel hem niet bloot aan extreme hitte of direct zonlicht. Dit kan het hout kromtrekken of beschadigen.

Met het juiste onderhoud blijft je houten snijplank niet alleen hygiënisch, maar ook duurzaam en mooi.

2 jaar garantie op alle Shinrai Japan producten

Alle Shinrai Japan producten beschikken standaard over 2 jaar garantie. 

Ontdek meer van Kookgigant:

https://www.kookgigant.nl/collections/keukenmessen-sets

https://www.kookgigant.nl/collections/combideals-messenset-met-blok

https://www.kookgigant.nl/collections/koksmes

https://www.kookgigant.nl/collections/messenset

https://www.kookgigant.nl/collections/japanse-messen

https://www.kookgigant.nl/collections/santoku-messen

https://www.kookgigant.nl/collections/nakiri-messen

https://www.kookgigant.nl/collections/kiritsuke-messen

https://www.kookgigant.nl/collections/hakmessen