Een houten snijplank is een essentieel item in iedere keuken. Niet alleen is het een prachtig stukje keukenaccessoire, maar ook veel hygiënischer en beter voor je messen dan plastic alternatieven. Toch vereist een houten snijplank schoonmaken speciale aandacht, omdat hout gevoelig is voor bacteriën en uitdroging als het niet goed onderhouden wordt. In dit artikel leggen we precies uit hoe je jouw snijplank van hout in topconditie houdt!
Waarom kiezen voor een houten snijplank?
Houten snijplanken worden vaak geprezen vanwege hun duurzaamheid en esthetische waarde. Hout heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen en helpt je messen scherp te houden. Bovendien gaat een goed onderhouden houten snijplank jarenlang mee. Maar het onderhoud is cruciaal: zonder de juiste zorg kan het hout uitdrogen, barsten of geurtjes vasthouden. Daarom is het belangrijk om te weten hoe je een houten snijplank schoonmaakt én beschermt.
Schoonmaken na gebruik
Na elk gebruik is het belangrijk om je snijplank van hout direct schoon te maken. Volg deze tips om je plank fris en hygiënisch te houden:
- Spoel de plank af met warm water.
- Gebruik een mild afwasmiddel en een zachte borstel of spons. Vermijd schuurmiddelen, want die kunnen het hout beschadigen.
- Droog de plank altijd direct af met een doek om te voorkomen dat het hout vocht opneemt.
Tip: Laat een houten snijplank nooit weken in water! Dit kan het hout doen kromtrekken of barsten veroorzaken.
De grote schoonmaak voor je houten snijplank
Naast het dagelijks onderhoud, verdient je plank regelmatig een diepe reiniging. Dit voorkomt ophoping van bacteriën en houdt je plank in topvorm.Hier lees je stap voor stap hoe je een houten snijplank schoonmaakt
Stap 1: Insmeren met citroensap of witte azijn
Begin met het insmeren van de plank met citroensap of witte azijn. Beide hebben natuurlijke desinfecterende eigenschappen en helpen nare geurtjes te verwijderen.
Stap 2: Strooi zeezout over de plank
Neem een handje grof zeezout en strooi dit over de plank. Het zout werkt als een mild schuurmiddel en verwijdert hardnekkig vuil.
Stap 3: Wrijf het in met een doek of keukenpapier
Gebruik een schone vaatdoek of keukenpapier en wrijf het citroensap (of de azijn) samen met het zout in de plank. Zorg ervoor dat je de hele oppervlakte goed behandelt.
Stap 4: Laat 15 minuten intrekken
Wacht nu 15 minuten. Dit geeft het zout en de citroensap/azijn de tijd om bacteriën te doden en vuil los te maken.
Stap 5: Spoelen en drogen
Spoel de plank grondig af onder warm water en droog deze meteen goed af met een keukenpapier of een theedoek. Een goed drogen voorkomt dat het hout vocht vasthoudt
Houd je houten snijplank in topconditie met snijplank olie
Na het schoonmaken is het essentieel om je houten snijplank te behandelen met een goede snijplank olie. Dit voorkomt uitdroging, beschermt het hout tegen scheuren en zorgt ervoor dat je plank langer meegaat.
Wij raden de Shinrai Japan Mineraal Snijplank Olie aan. Deze hoogwaardige olie is speciaal ontworpen om het hout te voeden en de kwaliteit van je plank te behouden. Breng een kleine hoeveelheid olie aan op een droge plank en wrijf het in met een zachte doek. Laat de olie een nacht intrekken voor het beste resultaat.
Conclusie
Een houten snijplank schoonmaken is eenvoudig als je de juiste stappen volgt. Dagelijks onderhoud, een grondige schoonmaakbeurt en het regelmatig oliën met bijvoorbeeld de Shinrai Japan Mineraal Snijplank Olie zorgen ervoor dat je plank jarenlang meegaat. Zo blijft jouw snijplank van hout niet alleen een praktische keukentool, maar ook een pronkstuk op je aanrecht.
Wil je jouw houten snijplank optimaal verzorgen? Bekijk onze Shinrai Japan Mineraal Snijplank Olie en maak van onderhoud een gewoonte!
Wil je meer tips of advies over keukengerei? Bekijk onze webshop www.kookgigant.nl.