La mandoline japonaise Global GSL-95 de Global est le choix idéal pour ceux qui recherchent une maîtrise maximale et des résultats de coupe professionnels. Cette mandoline performante allie la précision japonaise à une lame extra-large, permettant de trancher sans effort et parfaitement de façon uniforme les fruits et légumes, même les plus gros.
La série GSL de Global est réputée pour son design japonais minimaliste, ses lames ultra-tranchantes et sa qualité irréprochable. Le modèle GSL-95 repousse les limites avec une largeur de coupe accrue et une plage de réglage de l'épaisseur plus étendue. Fonctionnalité, précision et sécurité s'y conjuguent à la perfection.
Caractéristiques et spécifications uniques :
- Largeur de coupe extra large de 95 mm : grâce à sa large surface de coupe, cette mandoline est idéale pour les gros légumes comme les aubergines, le chou, les pommes de terre ou les grosses courgettes. Moins de prédécoupe, plus d’efficacité.
- Épaisseur de coupe réglable de 0,5 à 8 mm : grâce à la vis de réglage précise située sous l’appareil, vous déterminez l’épaisseur au millimètre près. Des tranches ultra-fines pour des frites ou un carpaccio aux tranches plus épaisses pour un gratin ou des légumes grillés, vous avez un contrôle total.
- Trois lames julienne interchangeables (1 mm, 2 mm, 3 mm) :
Le GSL-95 est livré avec trois lames en acier inoxydable de haute qualité :- 1 mm – julienne fine (parfaite pour les carottes, les radis ou les garnitures raffinées)
- 2 mm – julienne moyenne (idéale pour les salades et les sautés)
- 3 mm – julienne grossière (convient aux frites ou aux lamelles de légumes fermes)
Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et conservent leur tranchant longtemps avec une utilisation appropriée. - Lame droite intégrée : Outre la possibilité de réaliser des juliennes, la mandoline est équipée d’une lame droite fixe pour des tranches parfaitement régulières. Passez rapidement et facilement des tranches aux juliennes.
- Découpe en toute sécurité grâce au protège-doigts : Le protège-doigts en plastique inclus protège vos mains, même lors de la découpe de petits morceaux de légumes ou de fruits. Travaillez en toute sécurité sans compromettre la précision.
- Boîtier en plastique durable sans BPA : Le corps noir robuste est fabriqué en plastique sans BPA et conçu pour une utilisation intensive aussi bien dans la cuisine domestique que dans un environnement semi-professionnel.
Un beau cadeau
Le Global GSL-95 est un outil de cuisine impressionnant et professionnel qui ravira tous les passionnés de cuisine. Grâce à son design japonais élégant et à ses finitions haut de gamme, vous offrez un cadeau qui garantira des performances optimales pendant de nombreuses années.
Utilisation et entretien
Pour préserver au mieux la qualité et la netteté, nous recommandons :
- Ne passe pas au lave-vaisselle, toujours laver à la main
- Rincer immédiatement après utilisation à l'eau tiède et au savon à vaisselle doux
- Séchez soigneusement les couteaux pour éviter la corrosion et les taches.
- Rangez les couteaux à julienne en lieu sûr et séchez-les lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
- Utilisez toujours le protège-doigts pour une sécurité maximale
Attention : les lames sont extrêmement tranchantes. Ne touchez pas directement le tranchant lors du nettoyage ou du remplacement.
Pourquoi choisir le Global GSL-95 ?
✔ Largeur de coupe extra large (95 mm)
✔ Épaisseur de coupe réglable (0,5 – 8 mm)
✔ Comprend 3 lames à julienne
✔ Précision et sécurité professionnelles
✔ Idéal pour les légumes et les fruits de grande taille
Vous recherchez des résultats de coupe professionnels et uniformes, avec une maîtrise maximale ? Optez pour la qualité japonaise et procurez-vous dès aujourd’hui la Global GSL-95 de KookGigant. Coupez grand. Coupez avec précision.