Het G2 Koksmes, GS-1 Officemes en de GS-11 Fileermes van Global vormen samen de ultieme messenset voor elke keukenliefhebber. Deze set biedt de perfecte balans tussen veelzijdigheid, precisie en gebruiksgemak, waarmee je elke snijtaak in de keuken tot een succes maakt. Van groente en fruit tot vlees en vis, met deze messen ben je verzekerd van scherpte en efficiëntie in elke snede.

Global G2 Koksmes: een onmisbare allrounder
Het Global G2 Koksmes, met een lemmet van 20 cm, is een echte allrounder in de keuken. Dit mes is ontworpen om moeiteloos grote hoeveelheden vlees, vis en groenten te snijden.

• Gepatenteerd Cromova 18-staal: Het G2 Koksmes is gemaakt van gepatenteerd Cromova 18-staal, dat niet alleen zorgt voor uitzonderlijke scherpte, maar ook voor een uitstekende corrosiebestendigheid. 
• Convex geslepen: Het lemmet, convex geslepen met een slijphoek van 17˚, biedt maximale kracht en is gemakkelijk bij te slijpen. Het mes heeft een hardheid van 58 HRC, wat het eenvoudig maakt om zelf te onderhouden.

De ergonomische handgreep, gemaakt van roestvast staal, biedt niet alleen een stevige grip maar is ook hygiënisch dankzij het naadloze ontwerp, wat voorkomt dat bacteriën zich ophopen.

Global GS-1 Officemes: voor precisiewerk
Het Global GS-1 Officemes is een compact en veelzijdig mes van 11 cm, ideaal voor het fijnere werk zoals schillen, trimmen en het snijden van kleinere ingrediënten. Dit mes biedt precisie en controle, essentieel voor taken zoals het snijden van kleine groenten, fruit en kruiden. 

• Gepatenteerd Cromova 18-staal: Het GS-1 Officemes is gemaakt van gepatenteerd Cromova 18-staal, dat niet alleen zorgt voor uitzonderlijke scherpte, maar ook voor een uitstekende corrosiebestendigheid. 
• Convex geslepen: Het lemmet, convex geslepen met een slijphoek van 17˚, biedt maximale kracht en is gemakkelijk bij te slijpen. Het mes heeft een hardheid van 58 HRC, wat het eenvoudig maakt om zelf te onderhouden.

Met zijn ergonomisch ontworpen handvat en perfecte balans tussen lemmet en heft is dit officiemes een genot om te gebruiken, zelfs bij de meest precieze taken.

Global GS-11 Fileermes: flexibel en precisie
Voor het fijnere snijwerk is het Global GS-11 Fileermes de perfecte keuze. Met een lemmet van 15 cm is dit mes ontworpen voor het nauwkeurig snijden van groenten, zoals het fijnhakken van kruiden of het snijden van dunne plakjes komkommer. 

• Gepatenteerd Cromova 18-staal: Het G2 Koksmes is gemaakt van gepatenteerd Cromova 18-staal, dat niet alleen zorgt voor uitzonderlijke scherpte, maar ook voor een uitstekende corrosiebestendigheid. 
• Convex geslepen: Het lemmet, convex geslepen met een slijphoek van 17˚, biedt maximale kracht en is gemakkelijk bij te slijpen. Het mes heeft een hardheid van 58 HRC, wat het eenvoudig maakt om zelf te onderhouden.

Dankzij de convex geslepen snede is dit mes robuuster en blijft het langer scherp, waardoor het ideaal is voor dagelijks gebruik.

Onderhoud
Alle messen in deze set zijn eenvoudig te onderhouden dankzij het naadloze ontwerp van het lemmet en de handgreep. Dit voorkomt dat bacteriën zich kunnen ophopen en maakt schoonmaken gemakkelijk. Hoewel de messen roestvrij zijn, wordt het aanbevolen om ze met de hand af te wassen en onmiddellijk te drogen om krassen en andere beschadigingen te voorkomen.

Regelmatig slijpen en veilig opbergen
Voor optimale prestaties raden we aan om je messen regelmatig te slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal. Het zorgvuldig opbergen van je messen in een messenblok of op een magneetstrip zorgt ervoor dat ze hun scherpte behouden en dat de snijkanten beschermd blijven.

Bestel vandaag
Met de combinatie van het Global G2 Koksmes, GS-11 Fileermes en GS-1 Officemes haal je een complete messenset in huis die geschikt is voor elke snijtaak in de keuken. Deze set is ideaal voor zowel de professionele chef als de gepassioneerde thuischef die streeft naar perfectie. Bestel vandaag en ontdek hoe deze messen jouw culinaire prestaties naar een hoger niveau tillen!