Microplane - Grille ruban moyen

Découvrez l'ustensile de cuisine ultime : le ruban moyen Gourmet Grater de Microplane . Que vous râpiez du fromage à pâte molle pour de délicieuses pâtes, que vous ajoutiez des zestes d'agrumes à votre dessert préféré ou que vous traitiez des légumes frais pour une salade saine, notre râpe garantit d'excellentes performances et précision. La râpe Microplane a une longueur étendue avec des surfaces de coupe/râpe spacieuses et des lames en acier inoxydable fabriquées aux États-Unis.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Construction de haute qualité : entièrement fabriqué en acier inoxydable, comprenant une poignée soudée pour une durabilité maximale et un look professionnel sans couture.
• Lames tranchantes comme des rasoirs : fabriquées aux États-Unis, les lames en acier inoxydable photodécoupées restent tranchantes pendant longtemps et coupent sans effort les ingrédients durs et mous sans les écraser ni les déchirer.
• Double sens de râpage : la lame moyenne en ruban est conçue pour râper dans les deux sens, ce qui la rend efficace pour traiter de plus grandes quantités d'ingrédients tels que les courgettes, les fromages à pâte dure ou le chocolat.
• Stable et sûr à utiliser : le pied en caoutchouc antidérapant sur la partie inférieure offre une stabilité supplémentaire lors de la râpe, gardant la râpe fermement sur la surface de travail.
• Facile à nettoyer et à ranger : passe entièrement au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. La râpe est livrée avec un couvercle de protection réutilisable pour un rangement sûr et une protection des lames.
  

Applications
La râpe à ruban moyen Microplane Professional est parfaite pour râper les ingrédients durs et mous et produit des rubans larges et moelleux. Utilisez-le pour les fromages à pâte dure comme le Parmesan ou le Pecorino comme garniture sur les pâtes, ou pour les fromages à pâte molle comme le Cheddar dans les sauces et les plats au four. Les légumes comme les carottes, les courgettes et le chou sont finement râpés sans effort pour les salades ou les sautés, tandis que les pommes et les poires sont idéales pour les desserts et les pâtisseries. De plus, la râpe convient au chocolat, au gingembre, à l'ail et aux agrumes, parfaite pour les desserts, les plats salés et les cocktails.

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