Kai Shun - Sélectionnez 100 éplucheurs

L' éplucheur Kai Select 100 est considéré par beaucoup comme le meilleur éplucheur disponible. Connu pour ses couteaux de cuisine japonais de haute qualité, Kai propose également des accessoires de cuisine de qualité supérieure. Cet éplucheur se distingue par sa surface de coupe partiellement rotative, qui épouse sans effort les contours du produit à éplucher. Cela garantit que les pelures sont retirées très finement et uniformément. Le tranchant exceptionnellement tranchant assure une expérience de pelage efficace et agréable.

L'éplucheur est également équipé d'un support pratique en forme de U , avec lequel vous pouvez facilement enlever les yeux et autres irrégularités des pommes de terre. Idéal pour un usage quotidien et des projets de cuisine intensifs.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Matériau : Acier inoxydable pour la poignée et la surface de coupe
• Dureté : 56 HRC pour un tranchant longue durée
• Type : éplucheur en forme de Y/T avec bord uni
• Angle de coupe : 15º (angle total : 30º) pour plus de précision et de contrôle
• Poignée : style occidental, conçue pour les droitiers
• Finition : Finition satinée pour un look élégant
• Passe au lave-vaisselle : Oui, bien que le lavage à la main soit fortement recommandé pour une durée de vie plus longue

Entretien et recommandations
Le lavage à la main est recommandé pour préserver les surfaces de coupe tranchantes et la brillance de l'acier inoxydable, même si l'éplucheur passe au lave-vaisselle. Séchez l'éplucheur immédiatement après le nettoyage pour éviter les taches. Assurez-vous que la lame tranchante est rangée en toute sécurité pour éviter tout dommage.

Rendre le pelage plus facile que jamais
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