GreenPan - Poêle Wok Apex 28 cm

Le wok hybride GreenPan Apex de 28 cm est idéal pour saisir les aliments comme dans une poêle en inox, sans qu'ils n'attachent. Il combine le contact direct et la chaleur de l'inox avec un revêtement antiadhésif qui permet aux aliments de se détacher facilement.

Elle provient de la gamme Apex de GreenPan. La particularité de cette gamme réside dans sa construction hybride : un motif gravé en acier inoxydable recouvre le revêtement antiadhésif en céramique. Vous pouvez ainsi faire frire viandes, poissons et légumes à la perfection, sans avoir à les décoller à la spatule.

Caractéristiques et spécifications uniques

• construction hybride
  Le motif gravé sur l'acier inoxydable recouvre le revêtement antiadhésif. Vos aliments sont en contact direct avec l'acier inoxydable, ce qui permet d'obtenir une belle croûte saisie. Parallèlement, le démoulage est tout aussi facile, comme on peut l'attendre d'une poêle antiadhésive.
• Acier inoxydable triple couche avec âme en aluminium : la chaleur se diffuse rapidement et uniformément sur toute la surface du wok. Résultat : moins de points chauds et des résultats optimaux.
• Revêtement antiadhésif en céramique Thermolon™ 9G : Ce revêtement est renforcé au diamant et, selon GreenPan, est exempt de PFAS.
• Technologie Thermobond™ : Elle garantit que le revêtement antiadhésif adhère fermement à la poêle.
• Résistant au four jusqu'à 220 °C : après avoir saisi la viande, il suffit de placer le wok au four pour terminer la cuisson.
• Convient à toutes les sources de chaleur : gaz, induction, électrique, halogène, vitrocéramique et four.
• Poignée en acier inoxydable de forme ergonomique : tient confortablement dans la main et reste facile à manipuler.
• Dimensions et finition : Diamètre 28 cm, argent mat. La série Apex est disponible de 20 à 28 cm.

Garantie à vie
Vous bénéficiez d'une garantie à vie contre les défauts de fabrication et de matériaux. Le revêtement antiadhésif en céramique est garanti deux ans à compter de la date d'achat. La garantie s'applique uniquement à un usage domestique et sous réserve du respect des instructions d'utilisation et d'entretien. L'usure normale, telle que la décoloration et les rayures, n'est pas couverte.

Un beau cadeau
Un bon wok est un cadeau dont on profitera pendant des années. Idéal pour un déménagement, un mariage ou pour un passionné de cuisine qui souhaite cuisiner sainement. On offre un tel cadeau en toute confiance, et on est tout aussi heureux d'en recevoir un.

Utilisation et entretien
Quelques règles simples permettent de conserver votre wok en bon état longtemps :

• Laissez le wok chauffer lentement. Ne mettez pas le feu à fond immédiatement.
• N'ajoutez de l'huile dans le wok que lorsqu'il est chaud. C'est à ce moment-là que l'association de l'acier inoxydable et du revêtement antiadhésif est optimale.
• Laissez le wok refroidir lentement avant de le nettoyer. Ne le rincez donc pas par le dessous.
• De l'eau froide alors qu'elle est encore chaude.
• Lavage à la main recommandé. Le wok passe au lave-vaisselle, mais nous conseillons le lavage à la main pour une meilleure durabilité du revêtement antiadhésif.

En bref : un wok qui saisit comme l’inox et dont les aliments se détachent facilement. Commandez le wok hybride GreenPan Apex de 28 cm chez Kookgigant et préparez dès aujourd’hui des plats croustillants en toute simplicité.