DeBuyer - Poffertjespan Minéral B

Le Poffertjespan DeBuyer Mineral B est le complément idéal de votre cuisine. Cette authentique poêle française est spécialement conçue pour préparer des poffertjes ou des mini-blinis parfaitement dorés. Grâce à sa répartition homogène de la chaleur et à sa construction robuste, vous pouvez facilement cuire 16 poffertjes d'affilée, de 4 cm de diamètre chacun.

Cette poêle fait partie de la gamme authentique Mineral B Element de DeBuyer , fabriquée en acier au carbone 100 % naturel. Cette gamme est reconnue pour sa robustesse, ses performances de cuisson exceptionnelles et l'absence de revêtements chimiques tels que les PFAS, le PFOA et le PTFE. Le revêtement en cire d'abeille naturelle protège la poêle de l'oxydation et facilite le culottage. Plus vous l'utilisez, plus le revêtement antiadhésif naturel s'améliore.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Spécial poffertjes et blinis : espace pour 16 poffertjes de 4 cm, cuits uniformément.
• Acier au carbone 100 % naturel sans revêtement antiadhésif : totalement exempt de PFAS, de PFOA et de PTFE. Après le culottage, un revêtement antiadhésif naturel se développe et s'améliore continuellement.
• Revêtement en cire d'abeille : protection organique contre la rouille et un coup de pouce supplémentaire pour la combustion.
• Manche français long : courbé de façon ergonomique et positionné loin de la source de chaleur pour un travail en toute sécurité.
• Convient à tous feux : y compris induction.
• Dimensions : taille supérieure ⌀27 cm, longueur totale avec anse : 47,8 cm, hauteur : 7 cm.
• Capacité : 16 poffertjes à la fois.

Un beau cadeau
Ce moule à poffertjes traditionnel est non seulement un régal pour les yeux, mais aussi un merveilleux cadeau pour les amateurs de cuisine hollandaise ou française classique. L'alliance de l'artisanat, des matériaux naturels et d'un design intemporel en fait un cadeau de caractère.

Rodage
Avant la première utilisation, la poêle doit être culottée pour activer ses propriétés antiadhésives naturelles :

• Nettoyez la poêle avec de l'eau chaude et une brosse (pas de savon).
• Sécher soigneusement avec du papier absorbant.
• Ajoutez une fine couche d'huile (de tournesol) et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.
• Versez l’huile, essuyez et répétez l’opération si vous le souhaitez.

La poêle noircira à l'usage, signe d'un culottage adéquat. Plus la poêle est foncée, meilleures sont ses propriétés antiadhésives.

Nettoyage

• Après utilisation, nettoyez la poêle uniquement à l'eau chaude et à l'aide d'une brosse ou d'une éponge. Évitez le liquide vaisselle et n'utilisez jamais de lave-vaisselle.
• Bien sécher et frotter légèrement avec de l'huile pour éviter la formation de rouille.
• Pour éliminer les odeurs, faites chauffer une couche de gros sel dans la poêle, rincez-la et répétez l'opération.

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