{"product_id":"shinrai-knives-akari-damascus-print-10-delige-set-master-collection-xl-set","title":"Shinrai Knives - Akari Damascus Print 10-delige set - Master collection XL set","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Akari Damascus Print 10-delige set van Shinrai\u003c\/strong\u003e is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Je krijgt zes keukenmessen voor het snijwerk en vier steakmessen voor aan tafel. Zo heb je van bereiden tot opdienen alles in één set. Met een damastlook op het lemmet en lichte handgrepen van pakkahout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAkari Damascus Print Series\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Akari-serie is gemaakt voor thuiskoks die van een mooi mes houden dat ook gewoon prettig werkt. Het lemmet heeft een damastprint die lijkt op het patroon van traditioneel damaststaal. Het handvat is van licht pakkahout, ergonomisch gevormd en comfortabel bij elke snijtaak. Bij de keukenmessen zit een krop tussen lemmet en handvat. Die geeft extra controle en veiligheid tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat doet elk mes in de set?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoksmes (20 cm): \u003c\/strong\u003eJe allrounder. Hiermee snijd je vlees, vis en groenten en hak je verse kruiden fijn. Als je maar één mes pakt, is het meestal dit.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBroodmes (20 cm):\u003c\/strong\u003e Het gekartelde lemmet gaat door een harde korst heen zonder het zachte brood plat te drukken. Ook harde groenten en stevig fruit snijd je er makkelijk mee.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSantokumes (18 cm):\u003c\/strong\u003e Een licht mes met een hoog lemmet, handig voor snijden, hakken en trancheren van groenten, vlees en vis. Het gehamerde patroon (tsuchime) op het lemmet helpt tegen plakkend voedsel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNakirimes (18 cm): \u003c\/strong\u003eHet groentemes. Door het brede, hoge lemmet snijd je groenten fijn, hak je ze en maak je dunne reepjes. Met de platte kant schep je het gesneden spul zo van de plank.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine santokumes (13 cm):\u003c\/strong\u003e Compact en licht, met een hoog lemmet dat extra controle geeft. Handig voor kleinere ingrediënten en precieze klussen. Door het lage gewicht werk je langer comfortabel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchilmes (8 cm):\u003c\/strong\u003e Klein en wendbaar, voor precisiewerk. Je schilt er aardappelen, fruit en groenten mee, haalt zaadjes weg en snijdt kleine ingrediënten fijn.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 steakmessen (12 cm):\u003c\/strong\u003e Het gekartelde lemmet snijdt soepel door steak, gegrilde kip en ander vlees, zonder het uit elkaar te trekken. Zo blijven smaak, structuur en sappigheid beter behouden. Fijn om op tafel te leggen als er goed gegeten wordt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnieke kenmerken en specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e10 messen in één set:\u003c\/strong\u003e koksmes (20 cm), broodmes (20 cm), santokumes (18 cm), nakirimes (18 cm), kleine santokumes (13 cm), schilmes (8 cm) en 4 steakmessen (12 cm). Voor elke snijtaak heb je een mes dat past, ook aan tafel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoestvrijstalen lemmet, 60 HRC: \u003c\/strong\u003eHet lemmet is zorgvuldig geslepen en blijft lang scherp. Door de hardheid van 60 HRC snij je nauwkeurig en met weinig moeite.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDamastprint: \u003c\/strong\u003eHet patroon op het lemmet is een print, geïnspireerd op damaststaal. De messen zien er mooi uit, zonder dat je voor gelaagd staal betaalt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekarteld lemmet bij de steakmessen:\u003c\/strong\u003e Snijdt soepel door vlees en houdt het mooi intact.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePakkahouten handvat:\u003c\/strong\u003e Licht, ergonomisch gevormd en comfortabel, ook bij langer snijden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgebalanceerd ontwerp:\u003c\/strong\u003e Lemmet en handvat zijn op elkaar afgestemd, zodat de messen goed in de hand liggen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeilige krop:\u003c\/strong\u003e Een duidelijke overgang tussen lemmet en handvat bij de keukenmessen, voor extra controle.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 jaar garantie:\u003c\/strong\u003e Op materiaal- en fabricagefouten. Zo weet je zeker dat je er lang plezier van hebt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen prachtig cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen complete set voor in de keuken én aan tafel. Ideaal als cadeau voor iemand die graag kookt, of als upgrade voor je eigen keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik \u0026amp; onderhoud\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGoede messen blijven alleen goed als je ze goed behandelt. Dit zijn de punten die het verschil maken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlleen met de hand wassen: \u003c\/strong\u003eGebruik milde zeep en warm water. Droog de messen daarna meteen af, zodat er geen vlekken ontstaan.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNooit in de vaatwasser:\u003c\/strong\u003e Het agressieve programma en het warme water zijn slecht voor het lemmet, de damastprint, de kartels en het houten handvat. De messen worden er sneller bot van en de print kan eraan slijten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijp regelmatig:\u003c\/strong\u003e Gebruik een slijpsteen of aanzetstaal. Zo blijft de snede scherp, snij je veiliger (een bot mes slipt eerder weg) en gaan de messen langer mee.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBroodmes en steakmessen slijp je minder vaak:\u003c\/strong\u003e Een gekarteld lemmet blijft langer scherp, maar houd ze wel goed onderhouden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerg je messen veilig op: \u003c\/strong\u003eGebruik een messenblok, een magneetstrip of een beschermhoes. Voor de steakmessen kan ook een beschermde besteklade. Dan raakt de snijkant niet beschadigd door andere messen in de lade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnijd op hout of kunststof:\u003c\/strong\u003e Een houten of kunststof snijplank is zacht voor het lemmet, dus het mes blijft langer scherp. Snijd niet op glas of marmer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEen complete set met 5 jaar garantie. Bestel de Akari Damascus Print 10-delige Master Collection XL set en je hebt een mes voor elke taak, van snijplank tot eettafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57398797107526,"sku":"BUN-S-283","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/messenset_10-delig_plus_steakmessen_2048.jpg?v=1790865296","url":"https:\/\/kookgigant.nl\/products\/shinrai-knives-akari-damascus-print-10-delige-set-master-collection-xl-set","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}